/ Home / Basilicum
Basilicum
Basilicum is een kruid dat van oorsprong veel gebruikt wordt in de keuken rond het middellandse zeegebied. Inmiddels wordt het kruid wereldwijd gebruikt en groeit overal. Vaak wordt het gebruikt in combinatie met tomaat of bonen. Maar ook in de Aziatische keuken is basilicum niet weg te denken. In veel verschillende curry’s en salades is het kruid aanwezig als smaakmaker.