Kaneel basilicum

Deze variant van basilicum komt oorspronkelijk uit Afrika en Zuid- Oost Azië. Het kruid smaakt naar basilicum met tonen van kaneel en anijs. Een fantastische manier om een kaneel smaak toe te voegen aan een gerecht. Ook is het wat zoeter dan de bekende basilicum. Van deze soort zijn ook de bloemen goed eetbaar. Ze hebben een zoetere smaak dan het blad. Het is een heel mooi kruid om in een dessert te verwerken.

Terug naar overzicht