/ Home / Pronkboon


Pronkboon

De pronkboon is een boon die als een snijboon gegeten kan worden. De smaken komen bijna overeen. Echter is de smaak van de pronkboon toch iets meer uitgesproken dan die van de snijboon. Als de peul verder door groeit komen er roze bonen in. Ook deze zijn goed te eten. De rode bloesem is ook erg smakelijk. De smaak van de bloem heeft iets weg van een snijboon maar is door de nectar iets zoeter.

Terug naar overzicht